عسل بهار نارنج

معرفی محصول :

گیاه بهارنارنج جزو مرکباتی مثل پرتقال، لیمو و گریپ فروت محسوب می شود .نارنج درختی بزرگ و معطر است گل‌های بهار نارنج  یکی از معطرترین گل‌ها در بین انواع گل میوه‌هاست .شاخه های درخت بهارنارنج دارای خار بوده و خارها نسبتا تیزهستند . درخت بهار نارنج، در باغ‌های مرکبات شمال و جنوب کشور یافت می‌شود .زنبورعسل  برای تولید عسل بهار نارنج، بیش‌تر از گیاه بهارنارنج تغذیه کرده است. به همین علت طعم این عسل، بسیار مشابه این گیاه است و از این رو به این عسل، عسل مرکبات یا عسل بهارنارنج گفته می‌شود. عسل بهارنارنج به رنگ زرد مایل به عقیق می باشد ، و طعمی ملایم و خوش و طبعی متعادل  دارد و از اوایل تا اواسط تابستان برداشت  می شود .